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为什么清明节拜祭要带上烤乳猪
为什么清明节拜祭要带上烤乳猪
2025-12-16 17:19:36
推荐回答（1个）
回答1：
您好，清明吃乳猪等烧味食品，讲究的是“红皮赤壮”意头，寓意祖先保佑子孙身体强壮安健。从前的乳猪都烧成赤亮的光皮，脆而硬；现在的烧味师傅一般采纳了港式做法，出品成了麻皮烧乳猪，更松化可口，受消费者欢迎。
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