根据拉乌尔定律，当纯液体中溶有溶质时，溶液的饱和蒸汽呀就会发生变化，导致溶液的冰点变化，通常是降低。简单的说溶液的凝固点一般比纯溶液的低。不光是糖水，酒、盐水都有类似的性质。冬天向冰雪覆盖的道路上撒盐融雪，和向汽车发动机里加防冻剂就是这个道理。
液体结冰难易程度表面上看和密度有关,实质上决定的因素是液体的比热它和密度有关,和密度大小成正比.比热越大,液体吸收或放出相同的热量温度变化就越小,而在提供相同热量的情况下,比热相对大的糖水温度变化就小,所以结冰慢
因为糖水中溶解有糖，密度比普通水大，所以不易结冰。 我正是这个答案
像糖水这样的化合物（溶液），凝固点比水要低，达到固实状态的温度也比纯净的水要低很多，
包括盐水也不容易结冰，都是因为是化合物的缘故
水结冰的过程中会把其中溶解物质排出，所以糖水冻成冰后表面有一层糖，也因此，糖水结冰慢
来个最佳答案阿
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