一杯好的鸡尾酒是一部好电影，配方是坚实有物的剧本，材料是生动诠释的演员，技艺是赋予生命的摄影，而冰块则像是导演的手，在冰块与酒液的撞击中实现精彩的融合和口感的平衡，用温度和水平衡出酸甜、浓烈、口感，幻化出不输红酒和香水的前后调。所谓调酒，mix，冰块站在了舞台中心。
