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生铁锅干烧后不沾锅
生铁锅干烧后不沾锅
2025-12-14 03:36:34
推荐回答（1个）
回答1：
做菜之前，往往一疏忽把铁锅（大勺）烧干，失去光滑度，直接做菜容易粘锅。这种情况，应该先在锅内多放些油，炸一点东西（或用一小块猪肥膘耗油），然后再炒菜就好用了。
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