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做凉皮的面筋老是不起怎么回事
做凉皮的面筋老是不起怎么回事
2025-12-17 03:30:16
推荐回答（1个）
回答1：
你好，别着急，有办法。要想面筋蓬松饱满，不易塌陷，必须加点食用盐和筋力源Z才行。
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