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剥去皮的大蒜头放入盐罐里一天，变成;淡黄色，可以吃吗？
剥去皮的大蒜头放入盐罐里一天，变成;淡黄色，可以吃吗？
2025-12-14 01:59:25
推荐回答（2个）
回答1：
大蒜放到盐罐变成淡黄色不是坏了，而是有点脱水，可以吃，没有问题。
回答2：
可以的。
是蒜头中部分还原性物质与空气中的氧气接触，被氧化的缘故。
放心食用。
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