其实还只是放在蒸笼里就可以的,在做的时候,发酵粉不要放太多。就让包子在里面慢慢醒发就可以,到早上刚刚好可以蒸。不过时间还有发酵粉的量要掌握好。
只有一个办法,就是做成速冻生包子,就是生包子包好后直接放入速冻柜,第二天从冰柜拿出就可上锅蒸,可实现闲时包,不早起,长青记是这方面专家,点头像看签名了解