蒸馒头老粘底是怎么回事

2025-12-13 01:47:33
推荐回答(5个)
回答1:

你把馒头放进锅之前可能在外面放的时间有点长,或者面太软了。要是你用的金属底的蒸馒头,你可以用食用油刷一下底,然后再把馒头放到上面,蒸出来后赶紧把馒头挨个都翻一遍,就好了。

回答2:

蒸馒头老粘底时间长了,在下锅时少喷一点水就不粘锅了

回答3:

其实在取馒头的时候往馒头底部撒一点点冷水,用手慢慢弹,弯头就能很好的取下来了

望采纳!!!!!!!!!!!

回答4:

你蒸馒头前擦点食用油,就不粘底了

回答5:

蒸制前把蒸笼面上刷一层油就可以了