500克猪血要配多少克盐多少克水

2025-12-13 01:01:31

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回答1：

以下是500克猪血搭配的食材清单和制作步骤：
1. 食材清单：
猪血：500克
生姜：适量
葱：适量
蒜：适量
食用油：50克
酱油：少许
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
2. 制作步骤：
第一步，准备猪血，切成薄片，约4毫米厚左右；生姜和蒜切末，葱切成细段备用。
第二步，在锅中倒入食用油50克，加热后下入姜蒜末，炒出香味。
第三步，加入水，约300-500毫升，继续加热至水开。
第四步，将猪血片放入锅中，待水再次烧开后加入盐、酱油、鸡精少许、香油少许，轻轻翻煮片刻。
第五步，起锅前加入葱花，然后装盘即可。
以上就是500克猪血搭配的食材清单和制作步骤。

回答2：

1、准备好材料，猪血（3人份的话约400-500克左右）、姜、葱、蒜，食用油50克、酱油少许、盐适量、鸡精适量、香油适量。
2、做法
2.1、猪血切薄片（4MM厚左右）姜蒜切末，葱花切细段。
2.2、热油下姜蒜末炒出香味后加入水（约300-500ML）
2.3、水开后即下入猪血，待再开后即加入盐，酱油、鸡精少许、香油少许。
2.4、起锅，加入葱花上桌即可。