鱼从冰箱里拿出来，不能直接用水泡？

鱼从冰箱里面拿出来是不能直接用水泡的，因为如果直接用凉水泡，它的营养物质全都会跑掉。不能用水泡，更不能用热水泡，最好的方法就是自然解冻了，把提前要炖的鱼可以前一天拿出来放到外面，等第二天就完全化开了，如果要是着急吃的话，可以把它，拿一个碗放一点清水，然后再加入少量的盐搅拌均匀，再把鱼放进去，20分钟就可以解冻了，但是要记得盐一定不能多放，多放了的话，就会影响鱼的口味儿了。鱼类的营养价值非常丰富的，如果炖汤的话营养物质都会跑到汤里面，再喝就非常补身体了。鱼含有丰富的蛋白质，蛋白质是较高的营养物质了，鱼类比所有的肉类都更加的细嫩，容易被人体所吸收。鱼还有低脂肪、低胆固醇，可以起到减肥的作用，减肥的人们可以每天早中晚都可以吃鱼肉，又不会丧失人体所需要的成分，还会达到减肥的效果。鱼类中含有的无机盐也比其它的都高。如果做出糖醋鱼的话使钙更好地挥发出来了，鱼类中的脂肪肝还有丰富的维生素，对身体有很大的好处，如果青少年在长身体的话，就可以多吃鱼，鱼对他的身体是有一定的好处的炖鱼的方法，先准备材料蒜、葱、鱼、蚝油、姜、生抽、料酒、油、冰糖。方法一把鱼收拾干净，去掉它的内脏，清洗干净用纸擦它身上的水分。二锅上烧油把鱼放进去，两面煎一下，煎至两面金黄，就可以放大葱了，把大葱放进去之后，再放入料酒、生抽放姜和蚝油，最后的时候再放一碗水，用中火炖煮它入味，入味之后放两个冰糖，大火收汁就可以吃了，就可以装盘上桌了。这种方法非常的简单，只需要煎一下就可以了，孩子们也非常爱吃，对他们的身体也非常有营养

不能用水直接泡。那样会让鱼的营养流失掉，而且鱼肉的口感也会变得很差。解冻的时候可以放点生姜在水中，那样鱼的口感才会更好。

可以，直接用水泡可以加快鱼的解冻，也可以保持鱼有充足的水分，防止鱼变干。

是的，因为这样会导致鱼肉不再新鲜，在之后的正品中鱼肉也不在嫩滑。

是的。直接用水泡过之后会影响鱼肉的口感，造成肉质不好，不建议用水泡。