用料
A面粉 1000G
A黄油 10G
A盐 10G
A温水 适量
B白砂糖 250G
B芝麻 100G
B椰蓉 200G
B花生 500G
C花生油 0.5升
阳江酥角的做法
将A材料合面 加了黄油的面团更有弹性 光滑
将花生 烤熟 去皮 打碎 与B材料混合备用
面团切10克一小块 揉圆团 用擀面杖 擀薄块 放入5克B材料 包成饺子型 花边收口
也可以买个小模具完成哦~更完美
将C材料起油锅 油锅8成下锅 改小火 (此处注意 放入锅内时间需要长一点点 如皮做的有点厚内芯就不大好吃 时间长一点 内芯更好) 炸至金黄即可
打包准备年货送至亲友家
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