在植物枝芽叶绿素产生之前，这些嫩芽新叶为红色，是因为植物体内含有一种叫花青素的物质，在叶绿素产生之前，花青素就已经存在着了。花朵的种种美丽颜色，基本上都是花青素不同的表现。也就是说花青素不仅把花果染成不同颜色，也把嫩叶新芽染成红色、紫色，直到枝芽的叶绿素大量产生，使草木呈现一片葱绿为止。极有可能，这棵风信子的花色应为深色。
