日式肥牛饭
食材：半个洋葱、一盒肥牛卷、3片姜片、一颗葱
料汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀
做法：
第1步：锅里煮水沸腾后，倒入肥牛卷、姜片、葱一起煮至肥牛变色捞起备用（3分钟左右）
第2步：油热后，倒入洋葱翻炒至变软，倒入肥牛翻炒均匀
第3步：倒入料汁，盖上锅盖焖煮5分钟，打开盖子翻炒均匀即可盛出
