自制家庭火锅的做法步骤1准备材料 葱切丝 姜切片 蒜切片 土豆切薄片2锅烧开水将所有菜类烫熟 取出控水3锅放底油 加入一勺豆瓣酱 麻椒 八角 干辣椒 少许葱炒香4加入清水 加入葱 姜 蒜 烧开5水烧开后 加入羊肉卷 虾 鱼丸类 火腿 鹌鹑蛋 煮熟6方便粉丝放在大碗中间 控干水的蔬菜摆在碗边7将煮熟的肉类加入粉丝的大碗中8静置2—3分钟即可 无须盖盖
