土豆烧肉的做法1.把土豆削皮，洗净切厚条；在蒸菜或者蒸米饭的时候一起蒸下；五花肉切厚块，加入酱油，水淀粉腌制一下；锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒2.炒上色后，加入一点水焖煮下；水收半干的时候倒入蒸好的土豆块；加入调料，盐，味精炒匀；如果觉得不上色的话，可以再加一点点老抽，撒上葱花炒匀就可以出锅了
