食材明细
主料
藤草糯米粉适量
花生适量
猪肉适量
萝卜干适量
糖适量
咸甜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
糍耙的做法步骤
1
材料。
2
把藤草剁碎。要叶不要梗。
3
锅里放水，藤草和糖一起煮十分钟。
4
把煮好的藤草糖水加入糯米粉一起搓。
5
搓成面囤。
6
切成一个一个。
7
把馅包在里面。
8
包成南瓜形状，用盘装好放到锅里蒸20分钟左右。
9
熟了。
10
上碟把压碎的花生撒在糍耙上。
糖糍粑的做法 主料：糯米 白糖辅料：水 食用油糖糍粑的做法步骤 1 泡了一夜的糯米。 2 蒸好的糯米饭。 3 蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。 4 把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压紧，放入冰箱冰冻一会。 5 把冰好糍粑的拿出切块（如果冰的时间太长可以等稍微回温后再切） 6 油烧5成热放入糍粑炸。 7 炸好的糍粑沾着白糖吃。
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