甜汁叉烧肉的家常做法？

甜 汁 叉 烧 肉

材料

• 五花肉

• 叉烧酱

做法

1、五花肉洗净洌干水，把叉烧酱涂抹在肉上放人冰箱腌制一夜；

2、过后加水热锅蒸20分钟再翻面蒸20分钟；

3、把肉和酱汁放人平底锅慢火煎8分钟至叉烧肉有点焦皮就可享受啦！

甜汁叉烧肉的家常做法
主料：
梅肉 : 500克 叉烧酱 : 3汤匙 蚝油 : 1汤匙 黄酒 : 1汤匙 生抽酱油 : 1汤匙 蜂蜜 : 1汤匙 生姜粉 : 4克
辅料：
保鲜袋 : 1个 刷子 : 1把
详细步骤：
1、准备食材：梅肉500克、叉烧酱3勺、蚝油1勺、黄酒1勺、酱油1勺、蜂蜜1勺、生姜粉4克；
2、500克猪梅肉切成3份，浸泡在清水里去除血水杂质，用叉子在梅肉上扎眼，方便调料入味；
3、将叉烧酱3勺、蚝油1勺、黄酒1勺、酱油1勺、蜂蜜5克、生姜粉4克和梅肉一起放入保鲜袋里；
4、保鲜袋系扣，用手揉搓按摩猪肉10分钟，以便猪肉能更好地入味，放入美的智能冰箱冷藏腌制24个小时，保持新鲜，风味更佳；
5、上下火预热烤箱至200度，在烤盘中铺上锡纸，将腌好的肉放到烤网上，两面都刷上适量蜂蜜水；
6、将烤盘放于烤箱中层，上下火200度烘烤20分钟；
7、取出后将肉两面都刷一遍剩余的酱汁，再刷一遍蜂蜜水；
8、继续烤15分钟左右至肉熟透；
9、取出后再刷一遍蜂蜜，晾至微凉即可切片食用。

材料
五花肉，叉烧酱

做法
1、五花肉洗净洌干水，把叉烧酱涂抹在肉上放人冰箱腌制一夜；

2、过后加水热锅蒸20分钟再翻面蒸20分钟；

3、把肉和酱汁放人平底锅慢火煎8分钟至叉烧肉有点焦皮就可以了。

材料
五花肉，叉烧酱

做法
1、五花肉洗净洌干水，把叉烧酱涂抹在肉上放人冰箱腌制一夜；

2、过后加水热锅蒸20分钟再翻面蒸20分钟；

3、把肉和酱汁放人平底锅慢火煎8分钟至叉烧肉有点焦皮就可享受啦！

材料

五花肉，叉烧酱

做法

1、五花肉洗净洌干水，把叉烧酱涂抹在肉上放人冰箱腌制一夜；

2、过后加水热锅蒸20分钟再翻面蒸20分钟；

3、把肉和酱汁放人平底锅慢火煎8分钟至叉烧肉有点焦皮就可享受啦！