放心不会坏的 不需要放在冰箱 放在冰箱的话反而会把面冻死！如果你觉得时间长的话可以放在窗户旁边就可以了！
完全不需要放冰箱 北方做馒头基本提前一个晚上的很多。也有早上很早配好面粉和水和酵母，下午来做。一般6-10小时可以的。如果感觉发的有点过，再接点面粉即可。
不会的，你要等面发起以后才能蒸。
不会
这样要看具体的温度的。冬天那是还行的
