鱼的呼吸器官是鳃，位于口咽腔两侧，由鳃弓，鳃耙，鳃丝组成。每一条鳃小片的两侧又生出许多突起为鳃小片，能增大与水的接触面，提高气体交换效率，中间分布着大量的微血管，是血液与水环境进行气体交换的场所。此外还有的鱼类可以通过其他器官呼吸，如：皮肤（弹涂鱼），肠管（泥鳅）及气囊（肺鱼）等。
