泡打粉可不可以代替松饼粉做蛋糕

2025-12-14 03:05:39
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回答1:

不行,松饼粉里面主要还是低筋面粉,只是添加了泡打粉等原料,而如果你只有泡打粉没有低筋面粉等原料是做不出来的。泡打粉在里面只是添加剂,而不是主料。