梅香咸鱼与普通咸鱼有什么区别

梅香咸鱼要好吃一点吗

2025-12-14 03:14:36

推荐回答（3个）

回答1：

梅香的是湿味比较重的，有种烂烂的感觉，普通的比较干爽。
1、咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。
2、广东咸鱼中以马友著名，是梅香咸鱼的一种，有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。

回答2：

1.梅香的是放了梅的(如果有人这么做,那这就不会是笑话)
2.梅香是鱼肉较霉烂松绵而味“香”（有很多人说香，有部分人觉得是臭的）浓的

回答3：

看个人口味，梅香是比较湿味比较重的，有种烂烂的感觉，普通的比较干爽。