可以在今日头条新闻里搜索红烧肉教程看视频学习几分钟就学会了简单快速。
做红烧肉使用的食材：五花肉500克，盐，冰糖，姜，酱油、八角。做法：购买新鲜的五花肉，用清水清洗干净，切成两厘米大小的方块，冰糖准备一小碗，生姜洗干净，去皮切成片儿。食材准备好之后，炒锅里加上清水，倒入五花肉，再加入料酒，开大火直接煮开，将上面的浮沫去掉，将五花肉用漏勺捞出放凉备用。将炒锅加热倒入食用油，然后将冰糖倒入反复煸炒，冰糖遇热慢慢融化，一直到锅底出现黄色小泡，冰糖全部融化，将五花肉直接倒入锅里面，小火转中火快速翻炒，五花肉能够迅速上糖色，之后放入姜片加入少许酱油，翻炒均匀，倒入适量热水，最后放上八角、盐，转为大火炖煮，烧开后转温火熬制40分钟，开锅收汁，改大火几分钟搞定，美味营养的红烧肉就做成了。
在有些视频网就有学做菜的，你可以学到很多菜色，而且还是免费，不用当面学吧。
红烧肉培训？就单单学个红烧肉吗？炒菜技术我就知道可以去安徽新东方烹饪学校，不过你只学一个菜的话就不知道行不行，建议打电话或是去学校问问
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