336大卡(1405千焦)。
小酥肉的热量(以100克可食部分计)是336大卡(1405千焦)，单位热量较高。每100克小酥肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%，酥肉的主要材料是猪肉，并且一般酥肉都是油炸的食物，所以还是不能经常吃，经常吃是肯定会长胖的。建议适量食用。
炸酥肉的时间
炸酥肉的时间应该进行严格的把控因为如果时间太长的话会导致做出来的酥肉变老变硬，丧失原本非常鲜嫩的那种口感，所以一般情况下保持在五六分钟即可。
但是根据火候的大小不同，时间上面也会有一定的改变。比如使用大火可能就需要时间变短一些，五分钟左右就可以出锅了，但是如果使用小火就需要延长一些时间，大概八分钟左右才可以炸的比较好吃。
以上内容参考 百度百科-酥肉、百度百科-炸酥肉
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024