支付工资时，需扣除社会保险及个人所得税应如何编制会计凭证

新准则规定,企业代扣的社会保险,公积金以及给职工的各种福利津贴补助等等,都要通过应付职工薪酬核算,举例
计提工资时候
借:管理费用等 1000
贷:应付职工薪酬/社保等200 (假设社保等是200)
应付职工薪酬/工资 800

发放工资,并代扣个税的时候
借:应付职工薪酬/工资 800
贷:现金 700
应交税费/个人所得税100

付代扣的社保费等时候,直接冲减应付职工薪酬
借:应付职工薪酬/社保等 200
贷:银行存款 200

楼上几位说的,再通过其他应付款,有点多余了

企业按照有关规定向职工支付工资、奖金、津贴,借记"应付职工薪酬——工资"科目
企业支付职工福利费，支付工会经费和职工教育经费用于工会运作和职工培训，或按照国家有关规定缴纳社会保险费或住房公积金时，借记"应付职工薪酬——职工福利”科目
企业从应付职工薪酬中扣还的各种款项（代垫的家属药费、个人所得税等），贷记"银行存款"、"库存现金"、"其他应收款"、"应交税费——应交个人所得税"等科目。
借：应付职工薪酬-工资
-职工福利
贷：其他应收款（社会保险员工承担的部分）
应交税费——应交个人所得税
银行存款/库存现金

借：应付职工薪酬
贷：其他应付款——社会保险
贷：应缴税费——应交个人所得税
贷：现金

借：应付职工薪酬
贷：其他应付款-社会保险
贷：现金