用料
鸡蛋
紫菜
火腿
日本料理：玉子烧的做法
平底锅烧热，可刷一层薄油。 倒入1／2蛋液，使其均匀铺在锅底。
将紫菜平摊在锅中蛋液上，再倒入剩下全部蛋液。
将火腿肠或方腿片放上，然后卷起蛋饼。
最后切好摆盘，便大功告成啦！
小贴士
1. 紫菜可选用包寿司用的一整片，也可以选择打汤用的碾碎就好。2. 火腿可用火腿肠或方腿片，直接包入蛋卷也可以切丁撒在里面。
