怎么不用冰凉粉做奶果冻?

2025-12-14 02:00:20
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回答1:

牛奶果冻的做法:
步骤
1.鱼胶粉加25g白糖混合,加入淹没过鱼胶粉的凉开水,搅拌成糊状
2.锅里放适量清水,然后将鱼胶粉放入锅中,隔水加热至完全融化取出
3.倒入牛奶
4.搅拌均匀
5.倒入模具中,盖一层保鲜膜,入冰箱冷藏室冷藏1小时左右,完全凝固即可取出
6.取出后用牙签在模具边缘划一圈即可脱模食用。
小贴士
鱼胶粉要隔水加热,完全融化即可取出,不要加热过度,否则会有腥味。脱模时在模具边缘划一圈即可成功取出

回答2:

用冰凉粉做难过东西必须得